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新茶葉稀土限量標(biāo)準(zhǔn)松緊度引業(yè)界爭(zhēng)議
作者:稀土供應(yīng)…    文章來(lái)源:中國(guó)鎢業(yè)協(xié)會(huì)    更新時(shí)間:2012-9-17 10:15:55

新茶葉稀土限量標(biāo)準(zhǔn)松緊度引業(yè)界爭(zhēng)議


     檢測(cè)新方法或致茶價(jià)上漲

  近日,衛(wèi)生部發(fā)布的稀土檢測(cè)新方法后,素有“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”的福建安溪縣開(kāi)始磋商尋求應(yīng)對(duì)之策。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)也就稀土限量指標(biāo)與檢測(cè)中存在的問(wèn)題專函呈送國(guó)家有關(guān)部委,尋求產(chǎn)業(yè)支持。伴隨著每月各地層出不窮的茶葉“稀土”超標(biāo)下架的消息,地方茶企卻開(kāi)始哭訴在這方面控制的“辛苦”。

  檢測(cè)新方法更新致合格率低

  據(jù)記者了解,衛(wèi)生部717日發(fā)布了一份名為《植物性食品中稀土元素的測(cè)定》,其中顯示:此適用于谷類糧食、豆類、蔬菜、水果、茶葉等植物性食品中,檢測(cè)16種稀土元素含量的測(cè)定,用來(lái)代替2003年的測(cè)定方法,增加了電感耦合等離子體質(zhì)譜法。在此之前,一直采用的分光光度三濾長(zhǎng)法測(cè)定,只需用來(lái)檢測(cè)5種稀土元素含量的測(cè)定,經(jīng)驗(yàn)證明并不適合于茶葉。

  對(duì)于此次新的調(diào)整,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心秘書(shū)長(zhǎng)嚴(yán)衛(wèi)星認(rèn)為,稀土檢測(cè)方法調(diào)整是為了讓檢測(cè)值更嚴(yán)謹(jǐn)。中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長(zhǎng)楊秀芳也對(duì)記者表示:“這次稀土元素新測(cè)定方法,也是隨著科技的發(fā)展而適時(shí)補(bǔ)充修正的,出發(fā)點(diǎn)還是好的。”

  此前中國(guó)對(duì)茶葉中稀土限量的標(biāo)準(zhǔn),來(lái)自于2005年衛(wèi)生部頒布實(shí)施的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《食品中污染物限量》,該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶葉中稀土氧化物含量提出了限量要求,即茶葉的限量標(biāo)準(zhǔn)與玉米、稻米相同,均應(yīng)小于2.0毫克/公斤。據(jù)了解,目前,美國(guó)、歐盟、日本茶葉標(biāo)準(zhǔn)中均未設(shè)定稀土限量指標(biāo)。

  楊秀芳告訴記者,茶中葉的稀土來(lái)自其生長(zhǎng)過(guò)程:一是茶樹(shù)從土壤中吸收稀土金屬;二是噴施稀土“肥料”造成茶葉中殘留,三是茶葉在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)不斷地積累一些元素,所以生長(zhǎng)期越長(zhǎng),稀土含量就越高。

  然而,鐵觀音和綠茶、紅茶不一樣,它必須要選取比較成熟的茶葉制作,而綠茶、紅茶只取嫩芽,鐵觀音吸入的稀土可能會(huì)較多。

  畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的范承勝,曾經(jīng)獲得閩南斗茶“四冠王”,他對(duì)記者表示:“稀土與土壤的母質(zhì)有關(guān)系,福建茶區(qū)土壤中富含稀土,我曾經(jīng)送檢過(guò)上千個(gè)樣本,按照5種稀土元素含量的測(cè)定,合格率不會(huì)超過(guò)60%,如今,要進(jìn)行16種稀土元素含量的測(cè)定,我預(yù)估不會(huì)超過(guò)20%。”

  稀土標(biāo)準(zhǔn)存廢引激辯

  如今,新的稀土元素含量的測(cè)定方法已出臺(tái),對(duì)于鐵觀音、大紅袍、普洱、黑茶等茶類的影響很大。對(duì)此,應(yīng)該取消稀土限量的呼聲再次升高,其中既有中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋,也有茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)翁昆、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)危賽明等。

  同時(shí),陳宗懋今年就在業(yè)內(nèi)媒體上發(fā)表《茶葉中稀土元素標(biāo)準(zhǔn)有望撤銷》一文,其中談道,電感耦合等離子體質(zhì)譜法方法標(biāo)準(zhǔn),因茶葉本身含有較高濃度的硅、鋇等本底元素,該方法未提出鈧元素受到硅、碳干擾,銪元素受到鋇干擾時(shí)的校正措施。所以對(duì)方法標(biāo)準(zhǔn)還應(yīng)予以進(jìn)一步完善。          

    稀土供應(yīng)商:中鎢在線科技有限公司

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